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Mes petites recettes magiques sans gluten

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Date de sortie : 2010
Genre : Cuisine.
Editeur : LEDUC.S
ISBN : 2848993766
LEDUC .S (15 mars 2010) | ISBN-10: 2848993766 | French | PDF | 256 pages | 107 Mb

Toutes les recettes gourmandes et archi-simples pour éliminer les troubles digestifs. 8 personnes sur 10 se plaignent de troubles digestifs… Et si une alimentation sans gluten ou sans lactose était la solution ?

Une intolérance alimentaire (la vôtre, celle de votre enfant, de votre conjoint…) ne doit en aucun cas priver des petits plaisirs gourmands du quotidien. Revoir sa liste de courses, apprendre à « bien » commander au restaurant et à « gérer » le menu pour les amis qui viennent dîner… ce livre va vous y aider tout en vous faisant découvrir un univers de saveurs que vous n’imaginiez même pas.

Dans ce guide vraiment très très pratique :
- Toutes les réponses à vos questions sur l’intolérance au gluten (voir p. 19) ou au lactose (p. 79).
- De nombreuses astuces pour simplifier le quotidien : les courses au supermarché, les « nouveaux » produits en boutique diététique…
- Cakes, pains, quiches, cookies, glaces… De l’apéritif au dessert et pour toutes les occasions, essayez nos 100 recettes sans gluten et sans lactose, archi-simples, gourmandes et vraiment rapides à faire. Même les « non intolérants » les adorent !
- Des témoignages, des trucs de « chef cuistot », notre carnet d’adresses malin pour acheter des produits adaptés (en boutique ou sur Internet).

Se faire plaisir sans gluten ni lactose, c’est facile !

Carole GARNIER est journaliste à Top Santé et l’auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s comme les Pâtes minceur ou encore Agar-agar, la nouvelle arme antikilos.


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